大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于香菇產品介紹的問題，于是小編就整理了4個相關介紹香菇產品介紹的解答，讓我們一起看看吧。
香菇的產品賣點？
香菇，又稱蘑菇，是一種營養豐富、味道鮮美、風味獨特的新鮮美味蔬菜，是每個家庭餐桌上的好產品。
蘑菇營養價值很高，富含礦物質和維生素，其中維生素B2的含量是肉的6倍，維生素B1的含量是肉的三倍，蘑菇含有鋅、鐵、鉀等其他營養物質，能有效提高人體免疫力，增強抗病能力，是健康的營養補充劑。
營養豐富
香菇不但味道鮮美,營養價值高,含有人體所需要的氨基酸。 據大量的科學數據顯示,在100g干品香菇中含有蛋白質1.1g,脂肪0.3g,及多量的維生素B1、維生素B2、維生素B12、維生素D以及鈣、磷、鐵等。香菇中還含有30多種酶和18種氨基酸,人體所必需的8種氨基酸,香菇中就含有7種。
香菇屬于什么產品類別？
香菇屬于干貨
香菇,又名花菇、香蕈、香信、香菌、冬菇、香菰，為側耳科植物香蕈的子實體。香菇是世界第二大[1]食用菌，也是我國特產之一，在民間素有“山珍”之稱。它是一種生長在木材上的真菌。味道鮮美，香氣沁人，營養豐富。香菇富含維生素B群、鐵、鉀、維生素D原（經日曬后轉成維生素D）、味甘，性平。主治食欲減退，少氣乏力。
香菇分為花菇、冬菇、花菇、香覃；
香菇屬于蔬菜。蔬菜的種類有很多，不僅僅是植物，可食用的菌類也包含在內，所以它是蔬菜的一種。這種菌類在我國的南方分布比較廣泛，各個地區都有人工栽培。它比較喜光，生長過程中也需要一定的.水分，而且對溫度的要求較高，在生長的不同階段，一定要注意控制氣溫。
2023年香菇是綠通產品嗎？
屬于。
2023年增補了個別市場需求量大、與目錄內產品名稱或外形相近、區分難度大、經常出現爭議的品種，如櫻桃番茄（圣女果）、香菇、粉蕉（蘋果蕉）、大蕉、金香蕉、鴿蛋、火雞蛋、鴕鳥蛋等。
干香菇的賣點？
干香菇是由鮮香菇經烤制等工藝加工而來的農產品。香菇具有極強的吸附性，必須單獨貯存，即裝貯香菇的容器不得混裝其他物品，貯存香菇的庫房不宜混貯其他物資。另外，不得用有氣味揮發的容器或吸附有異味的容器裝貯香菇。 香菇（冬菇）又名椎茸，是生長在大自然環境下山活中珍貴野菌珍品，其營養豐富，口感鮮美細嫩，歷來被人們視為席上佳肴。
在香菇***摘后，將其烤制成干菇，不但可以提升其附加值，而且易于保存，銷路也好。
干香菇食用部分占72%,每100克食用部分中含水13克、脂肪1.8克、碳水化合物54克、粗纖維7.8克、灰分4.9克、鈣124毫克、磷415毫克、鐵25.3毫克、維生素B10.07毫克、維生素B21.13毫克、尼克酸18.9毫克。
鮮菇除含水85-90%外,固形物中含粗蛋白19.9%,粗脂肪4%,可溶性無氮物質67%,粗纖維7%,灰分3%。香菇中還含有30多種酶和18種氨基酸。
人體所必需的8中氨基酸中,香菇就含有7種,因此香菇又成為糾正人體酶缺乏癥和補充氨基酸的首選食物。
到此，以上就是小編對于香菇產品介紹的問題就介紹到這了，希望介紹關于香菇產品介紹的4點解答對大家有用。
