大家好，今天小編關注到一個比較有意思的話題，就是關于月餅產品介紹的問題，于是小編就整理了3個相關介紹月餅產品介紹的解答，讓我們一起看看吧。
稻香村月餅產品資料？
稻香村月餅是蘇州稻香村旗下的一款產品，蘇州稻香村于1773年（清乾隆三十八年）創立于蘇州，以中式糕點、青鹽蜜餞、糖果炒貨為主要經營產品，是中國糕點行業現存歷史最悠久的企業之一，也是經國家認證的“中華老字號”，是享譽中外的著名傳統特色糕點品牌。
稻香村月餅秉承百年餅業精粹，以其獨特的配方，優選特級原料，融合現代先進技術，產品風味絕佳、品位一流。部分產品介紹如下：
中秋金禮：這款禮盒***用三層抽屜設計，金色龍紋彰顯尊貴與大氣，寓意著幸福美好，是端午佳節親朋好友之間相互拜訪，傳遞祝福的首選禮物。禮盒內含12味18餅，既有傳統美味京式五仁月餅、廣式蛋黃蓮蓉月餅，也有創新口味流心奶黃月餅、乳酪花瓣桃山月餅、港式楊枝甘露桃山月餅，還有糖醇黑芝麻、糖醇南瓜兩款低糖月餅。
迎月納福：內含一枚800g精制五仁大月餅，是在傳統經典五仁月餅配方基礎上升級而來，選用優質的核桃仁、花生仁、白芝麻、葵花籽仁等，切開后，各種果仁粒粒在目，餡料飽滿。稻香村還對配方進行優化調整，適當降低了月餅的含油、含糖比例，口味香甜、綿軟帶酥，油而不膩。
稻香金牌：禮盒內含13枚不同口味的月餅，有雙黃蓮蓉、豆沙、棗泥、五仁等經典餡料，皮薄餡豐，唇齒留香。
上品臻禮：抽拉式禮盒，內含18枚10種口味的月餅，如奶油椰蓉、紫薯山藥、山楂、糖醇黑芝麻等，禮盒包裝以中國紅和典雅黑為主色調，納古意傳今禮，融入東方美學，從內至外彰顯出節日祝福的喜慶祥和。
月餅按產品特色可分為哪些類別？
月餅按產品特色可以分為廣式月餅、京式月餅、蘇式月餅、潮式月餅、滇式月餅、晉式月餅以及其他地方月餅等。
月餅的分類不僅限于加工工藝和地方風味特色，還包括餡料類型。具體來說：
廣式月餅：以廣東地區制作工藝和風味特色為代表，使用小麥粉、轉化糖漿、植物油、堿水等制成餅皮，經包餡、成形、刷蛋、烘烤等工藝加工而成，口感柔軟。廣式月餅的餡料特別豐富，如蓮蓉餡、豆沙餡、棗泥餡、栗蓉餡、五仁餡、蛋黃餡、水果餡等。
京式月餅：以北京地區制作工藝和風味特色為代表，配料上重油、輕糖，使用提漿工藝制作糖漿皮面團，或糖、水、油、面粉制成松酥皮面團，經包餡、成形、烘烤等工藝加工而成，口味純甜、純咸，口感松酥或綿軟，香味濃郁。
蘇式月餅：以蘇州地區制作工藝和風味特色為代表，使用小麥粉、飴糖、油、水等制皮，小麥粉、油制酥，經制酥皮、包餡、成形、烘烤等工藝加工而成，口感松酥。蘇式月餅的餡料一般包括蓉沙類、果仁類（果仁不低于20%）、肉與肉制品類、果蔬類。
潮式月餅：以潮州地區的特色為代表，使用小麥粉、食用植物油、白砂糖、飴糖、麥芽糖、奶油、淀粉等制成餅皮，包裹各種餡料，皮薄而脆，清香綿軟。
滇式月餅：云南地區的特色月餅，具有獨特的制作工藝和風味特色。
晉式月餅：山西地區的特色月餅，也有其獨特的制作工藝和風味特色。
此外，還有其他地方特色的月餅，如臺式月餅、徽式月餅、衢式月餅等，這些月餅同樣體現了各地不同的文化和飲食習慣12。
京式五仁月餅產品特點？
京式月餅起源于京津及其周邊地區，京式月餅的主要特點是甜度適中，特殊的餡料口味，松脆的口感，主要代表有五仁月餅，自來紅月餅，自來白月餅等。京式五仁月餅的餡料主要以堅果、果脯等為主，一般都會放有芝麻、核桃、冰糖、青紅絲、瓜子仁等等。
到此，以上就是小編對于月餅產品介紹的問題就介紹到這了，希望介紹關于月餅產品介紹的3點解答對大家有用。
