大家好,今天小編關(guān)注到一個(gè)比較有意思的話題,就是關(guān)于酒類產(chǎn)品介紹的問題,于是小編就整理了2個(gè)相關(guān)介紹酒類產(chǎn)品介紹的解答,讓我們一起看看吧。
酒的產(chǎn)品和特征?
1、茅臺(tái)
色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長(zhǎng)、空杯留香持久的特點(diǎn),人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”,是中國(guó)醬香。
2、五糧液
經(jīng)陳年老窖發(fā)酵,長(zhǎng)年陳釀、精心勾兌而成,并以“香氣悠久、味醇厚、入口甘美、入喉凈爽、各味諧調(diào)、恰到好處、酒味全面”的獨(dú)特風(fēng)格聞名于世。
3、瀘州老窖
無(wú)色透明、窖香幽雅、綿甜爽凈、柔和協(xié)調(diào)、尾凈香長(zhǎng)、格典型”之風(fēng)格特點(diǎn)和瀘州老窖特曲(原瀘州大曲酒)“窖香濃郁、飲后尤香、清洌甘爽、回味悠長(zhǎng)”之濃香正宗。
4、伏特加
澄澈,無(wú)色且清淡爽口,使人感到不甜、不苦、不澀,只有烈焰般的***,形成伏特加酒獨(dú)具一格的特色。
5、拉菲紅酒
歷史悠久。拉菲酒花香、果香突出,芳醇柔順,典雅,稱為葡萄酒王國(guó)中的皇后。
作為酒的產(chǎn)品種類繁多,包括啤酒、葡萄酒、白蘭地、威士忌等等。每種酒都有其獨(dú)特的特征和口感。
啤酒通常是以麥芽、啤酒花、水和酵母為原料釀制而成,具有清爽、微苦的口感。
葡萄酒是由葡萄果實(shí)發(fā)酵而成,有紅葡萄酒、白葡萄酒和玫瑰葡萄酒等不同類型,口感豐富多樣。
白蘭地是一種蒸餾酒,以葡萄為原料,經(jīng)過長(zhǎng)時(shí)間的陳釀和貯存,具有濃郁的果香和獨(dú)特的口感。
威士忌則是以麥芽或其他谷物為原料,經(jīng)過發(fā)酵、蒸餾和陳釀而成,具有濃郁的香氣和復(fù)雜的口感。總的來說,不同種類的酒都有其獨(dú)特的產(chǎn)品特征和風(fēng)味,適合不同的口味和場(chǎng)合。
酒類標(biāo)準(zhǔn)代號(hào)有哪些?
酒精勾兌產(chǎn)品
液態(tài)法白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20821-2007
固液法白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn):GB/T20822-2007
純糧酒:
純糧酒的標(biāo)準(zhǔn)分為兩種,一種是通用標(biāo)準(zhǔn),還有一種是地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)。
通用標(biāo)準(zhǔn)指的是不同品牌、不同產(chǎn)品,都可使用的標(biāo)準(zhǔn),主要有
濃香型:GB/T10781.1-2006
清香型:GB/T10781.2-2006
米香型:GB/T10781.3-2006
特香型:GB/T20823-2007
鳳香型:GB/T14867-2007
豉香型:GB/T16289-2007
兼香型:GB/T23547-2009
醬香型:GB/T26760-2011
董香型:DB52/T550-2013
芝麻香型:GB/T20824-2007
馥郁香型:GB/T22736-2008
老白干香型:GB/T20825-2007
小曲固態(tài)白酒:GB/T26761-2011
云南小曲清香:DB53/T092-2008
常見地理標(biāo)志產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)有18個(gè):
西鳳酒:GB/T19508-2007
玉泉酒:GB/T21261-2007
劍南春酒:GB/T19961-2005
五糧液酒:GB/T22211-2008
水井坊酒:GB/T18624-2007
洋河大曲:GB/T22046-2008
古井貢酒:GB/T19327-2007
口子窖酒:GB/T19328-2007
舍得白酒:GB/T21820-2008
沱牌白酒:GB/T21822-2008
國(guó)窖1573:GB/T22041-2008
貴州茅臺(tái)酒:GB/T18356-2007
互助青稞酒:GB/T19331-2007
景芝神釀酒:GB/T22735-2008
道光廿五貢酒:GB/T19329-2007
牛欄山二鍋頭:GB/T21263-2007
瀘州老窖特曲酒:GB/T22045-2008
嚴(yán)東關(guān)五加皮白酒:GB/T21821-2008
到此,以上就是小編對(duì)于酒類產(chǎn)品介紹的問題就介紹到這了,希望介紹關(guān)于酒類產(chǎn)品介紹的2點(diǎn)解答對(duì)大家有用。